No dia 03 de agosto aconteceu a Aula Inaugural do Curso de Nutrição. A coordenadora Tatiana Marin apresentou a programação do segundo semestre de 2015 (Projetos de Pesquisa/ Curso de Extensão). As palestrantes foram as professoras Ana Amélia Puppio, Ana Helena Gomes Andrade, Natália Brandão e Patrícia Pires. O tema foi “Mitos e Verdades da Nutrição: uma Polêmica Contemporânea”. A professora Ana Helena falou sobre “Batata-Doce X Hipertrofia”, a professora Natália Brandão falou sobre “Dieta sem Glúten Emagrece?” e a professora Patrícia falou sobre “Ética e Segurança Alimentar”, após as três apresentações a professora Ana Amélia realizou as perguntas direcionadas a cada assunto.
