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O Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª região (CRN-8) realizou dia 21 de julho, na Universidade Federal do Paraná, Campus Jardim Botânico, o evento “O Protagonismo do Nutricionista na Construção da Profissão”, com a palestra do Professor Dr. Leonardo Agostini Ética e/em Nutrição: da teorização à ação para os nutricionistas e estudantes de nutrição. Também foi lançado o Material Orientativo Casos de Infração ao Código de Ética do Nutricionista. As Comissões de Ética e Formação Profissional do CRN-8 trabalharam juntas na organização do evento, que teve o objetivo de trazer para a reflexão os distintos entendimentos, abordagens, perspectivas e desafios (de) éticos relacionados à Nutrição, enfatizando a necessidade de a teoria tornar-se prática. Na palestra, o Dr. Leonardo Agostini conceituou ética, apresentou e problematizou as distintas abordagens (teorias/concepções), de ética discutiu os principais desafios éticos (redes sociais, suplementos, publicidade, pesquisas acadêmicas e científicas, relação com marcas e produtos) associados à Nutrição e propôs a reflexão acerca de perspectivas de fundamentação de conduta em Nutrição. A coordenadora do Curso de Nutrição da FAP- Apucarana participou do evento.
Após a palestra a Conselheira Rúbia Thieme e a jornalista Karina Ernsen apresentaram o material orientativo e interativo “Casos de Infração ao Código de Ética do Nutricionista”, disponível no site do CRN-8. A obra visa orientar, alertar e informar sobre processos disciplinares baseados em denúncias recorrentes no CRN-8, as quais apresentam indícios de infrações ao Código de Ética do Nutricionista. Foi organizado de forma que o leitor compreenda o fluxo do processo disciplinar, da representação ao julgamento. O desenvolvimento do texto e os comentários foram realizados de tal forma que, da instrução à decisão do processo disciplinar, fossem facilitados o entendimento e as condições de aplicabilidade das normas processuais.