No dia 27 de março de 2023 aconteceu a primeira reunião do projeto de extensão LIDERANÇA E
EMPODERAMENTO DAS MULHERES POR MEIO DA EDUCAÇÃO, CONSCIENTIZAÇÃO E
IMPLEMENTAÇÃO DE JARDINS VERTICAIS DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS, REUSO
DA ÁGUA E COMPOSTAGE. Esse projeto é uma parceria entre a UTFPR e a FAP e proporciona bolsa
para alunos da UTFPR e também alunos da FAP. A coordenadora do Curso de Nutrição está à frente
da linha Plantas Alimentícias não convencionais (PANCs). O projeto foi construído por diversos
professores da UTFPR e a coordenadora do Curso de Nutrição da FAP. Os resultados esperados são
hortas verticais nas comunidades e também em Escolas Municipais da cidade de Apucarana-Pr.
